fbpx

דניס שיכור

מצרכים

דג דניס שלם נקי
חופן עלי אורגנו
חופן טרגון קצוץ
100 מ"ל יין לבן
לימון אחד
מלח ים
פלפל שחור
שמן זית

אופן ההכנה

  1. מלהיטים מחבת ברזל עם שמן זית.
  2. צורבים את הדג למשך 3 דקות.
  3. הופכים את הדג בעדינות.
  4. מפזרים את הפטרוזיליה והטרגון על המחבת.
  5. שופכים את היין לתוך המחבת הלוהטת.
  6. מגררים קליפת לימון וסוחטים חצי לימון לתוך המחבת.
  7. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.