כן, אנחנו יודעים... השאלה הראשונה שתמיד שואלים בקשר לתערובות תבלינים היא
"אבל מה הולך עם מה?"
התשובה הקצרה היא: כן. הכל הולך עם מה שטעים לכם.
התשובה היותר מפורטת היא גם הטבלה הזאת
תערובות תבלינים
באנו לעשות פה טעים :-)
Dirty Orange
ראב תבלינים למעשנה. ראב מ-15 תבלינים שונים. מותאם במיוחד לנתחים בעישון ארוך מאוד, למשל צלעות או בריסקט. יוצר בארק שחום ופריך. טעמים מודגשים: קקאו, זרעי כוסברה, פפריקה מעושנת.
Flippin` Red
מיקס צ'ילי ליים. מתערובת תבלינים בטעם פיקנטי, חמצמץ ומלוח. מתאים לנתחים בצלייה מהיר, מינוט סטייק ופרגיות וגם מצוין על תפוחי אדמה מהמדורה ואפילו פירות קיץ טריים.
Practical Purple
סומק, אזוב ותבלינים מקומיים. מתאים במיוחד לעישון של עופות וטלאים או לתיבול של סלטים עם טוויסט מעניין. פרופיל טעמים חמצמץ ומרענן. טעמים מודגשים: סומק, זעתר, חרדל.
Spikey Gray
בלנד פלפלים ארומטיים. בלנד של חמישה סוגים של פלפלים ותבלינים ארומטיים. מתאים בתור תחליף לכל שימוש בפלפל שחור רגיל אם רוצים להוסיף יותר טעם וריח. טעמים בולטים: פלפל לבן, עלי ורדים, ערער.
Extra dark
ראב תבלינים שחור למעשנה. בלנד של עשרה תבלינים שיתנו מעטה שחור מבריק לנתחים. מתאים במיוחד לנתחים שומניים. טעמים מודגשים: לימון פרסי, קקאו וקפה.
Fabulous pink
מלח מעושן ומתובל. מעניק טעם מעושן עדין לכל מנה, מומלץ בשימוש על קרפצ'יו. טעמי עישון והיביסקוס.
Sassy yellow
בלנד תבלינים שמתפוצץ בפה- חמוץ, מלוח, מתוק וחריף. מעולה לצ'יפס, כנפיים, ורצועות אסאדו.
Earth brown
חריף. ממש חריף. נועד למי שטבסקו קטן עליו ולמי ששם צ'ילי גרוס בקורנפלקס. טעמים של אדמה ובצלצלים.
וגם כל זה -
תערובות התבלינים שלנו לא נועדו למסגר אתכם בתבלין אחד לתבשיל אחד אלא כל תערובת נוצרה עם פרופיל טעמים מובהק משלה ואנחנו סומכים עליכם שתטעמו ותתנסו ותמצאו את החיבורים שאתם אוהבים.
ברור שלא נשאיר אתכם לגמרי לבד ועשינו רשימה תיאורטית של מה הולך עם מה, אבל גם אתם יודעים את ההבדל בין תיאורטי למעשי וגם אתם ממש לא חייבים להשאר בקופסא ונשמח לשמוע מכם על מה בישלתם עם התערובות שלנו ואיך יצא ואיפה נפגשים לקבלת טעימות.
לא נמצאו מוצרים התואמים את בחירתך.