מארז רטבים

חדש! מארז רטבים של הקרנבל.

המארז שלנו מכיל 5 ממרחים/רטבים ומה שמיוחד בהם זה שהם יהיו אחלה סתם על לחם אבל אפשר גם לבשל איתם.

פולנטה מעושנת – כן, זה הרוטב שאתם טובלים בו צ׳ורוס בקרנבל. הוא מושלם על לחם, כרוטב לפסטה, פיצה וכמובן עם בשר ודגים.

חציל שרוף – בחציל שלנו אין מיונז או טחינה, אלא רק חצילים שרופים שטחנו עד שהגיעו למרקם קרמי – מעולה עם גבינת פטה על צלחת, או לעקיצה בסביצ'ה.

שום קונפי – הרוטב שכנראה יגמר לכם ראשון, אפשר להשתמש בו בכל תבשיל, לערבב עם רטבי עגבניות למיניהם, פסטה, להניח על סטייק עסיסי או פשוט לאכול עם כפית.

רומסקו – קרם פלפלים ושקדים מושלם, יעבוד בטוסטים, כבסיס לשקשוקה או עם ירקות צלויים בגריל.

קרם ארטישוק – כן זה אותו קרם שגורם לכם לאכול יותר מידי פחמימות בקרנבל והוא ילך מושלם עם פטריות צרובות או כתוספת מיוחדת לפירה.