מצרכים
200 גרם פלפל צ'יפוטלה
100 גרם בצל לבן קצוץ
שתי שיני שום קלופות קצוצות
גזר קצוץ אחד
מלח
כוס מים
אופן ההכנה
- מאדים את הבצל, השום והגזר עד להזהבה.
- מוסיפים את הצ'יפוטלה.
- מוסיפים כוס מים.
- מרתיחים ומנמיכים את האש.
- מבשלים עד לריכוך מלא של הירקות.
- טוחנים במעבד מזון.
- מעבירים לכלי אטום ושומרים בקירור.