עוגיות מתובלות

אם הייתם בקרנבל, את המתכון הבא אתם תשמחו להכין. הבקרים עכשיו קרירים ואין כיף כזה בעולם כמו קפה או תה חם עם עוגיות! חשוב שיהיה קל להכין אותם וגם כיף לנשנש אותן.

בעוגיות יש תבלינים שנותנים ארומה וטעם מטריפים. הן ללא חלב ככה שאם חשקתם בקינוח קליל שהוא לא חלבי, זה המתכון שלכם! תחממו את התנור ובואו להכין עוגיות מתובלות שהן חלום וכן, זה בדיוק אלו שאכלתם בקרנבל!

מה צריך:

400 גרם קמח
200 גרם סוכר
100 גרם שמן
3 ביצים M
10 גרם אבקת אפיה
10 גרם שומשום שחור
10 גרם שומשום לבן
5 גרם פרג
5 גרם זרעי שומר
5 גרם הל טחון

מה עושים:
מערבבים בקערה את כל המרכיבים ולשים עד לקבלת תערובת אחידה ורכה. מרדדים על נייר אפייה, חורצים עם סכין שתי וערב על גבי הנייר מכניסים לתנור שחומם מראש לטמפרטורה של 160 מעלות למשך כ-25 דקות, עד שהעוגיות משחימות.
עוברים על הקווים שחרצנו קודם בשביל לשחרר את העוגיות ומחכים שיתקררו בשביל להפריד מנייר האפייה.
בתיאבון (: