בשר

מנה חמה בעשרה שקלים!

זוכרים שלקראת פתיחת שנת הלימודים, חברת מזון מוכרת השיקה מנה חמה של נודלס במחיר מופקע? זה באמת כל כך מוגזם שהחלטנו להכין גרסה בריאה יותר, עם תוספת חלבון, שיכולה להיות אחלה של ארוחת צהריים לילדים אחרי בית הספר וכל זה בעשרה שקלים ובלי חומרים משמרים. למי שיש ילדים תקבלו נחת מילדים שיטרפו את הנודלס. למי...
לקריאה
רטבים

גספצ'ו קלוי

בלי ששמנו לב, הקיץ הגיע וחם לנו ממש, אז המתכון הבא הוא בדיוק מה שצריך בחום הזה - מרענן, קליל וקר - גספצ'ו קלוי. קחו אנקדוטה מעניינת על הדרך: בגספצ'ו יש נוגדי חמצון מהעגבניות שבהן יש ליקופן, ויטמין c מהפלפל ומלא סיבים תזונתיים מהירקות. בשילוב עם קצת חומץ, הגענו למתכון הכי בריא שהיה כאן! אנחנו מ...
לקריאה
רטבים

מרק בצל

עם ינואר החורף מגיע בסערה והכי מנחם ונדרש בימים חורפיים כאלו זה מרק בצל. אז אם תמיד חלמתם על מרק בצל צרפתי, מקורמל עם טעמים עמוקים, שיחמם אתכם ויתן לכם תחושה כאילו אתם בצרפת באיזה כפר נידח בחורף או שסתם חלמתם ורציתם תמיד להכין מרק בצל וחששתם משעות של קרמול? אז אנחנו פה כדי להסיר את החשש וללמד אתכ...
לקריאה