בשר

שיפודים ושאר ירקות

לקראת חג המנגל הלאומי, קבלו מתכון חדש של מרינדה לשיפודי ירקות ובשר, שתשדרג לכם את כל השיפודים, בשר, ירקות או שיפודי גם וגם. לפני הכל אם לא ראיתם את הפוסט שלנו לאיך להדליק מנגל כמו שצריך, כנסו לפה! הוא יעזור לכם להכין על האש באפס מאמץ ובלי עבודת ניפנוף קשה. כמי שחיים ונושמים לבשר, רצינו לספר לכ...
לקריאה
בשר

פאי רועים של אוהד

פאי רועים הוא מתכון מושלם למי שקצר בזמנים במטבח אבל רוצה מנה טעימה ומנחמת שקל מאוד להכין. המנה מגיעה אלינו מהמטבח הבריטי-אירי וזו באמת מנה מנצחת, כי היא קלה להכנה, עשויה מחומרי גלם פשוטים ומעט שלבי הכנה, ולכן מתאימה גם למאותגרים במטבח. היא ללא גלוטן ולא דורשת שום אירגון מיוחד מראש. זו מנה אחת שיש ב...
לקריאה
בשר

שוק טלה עם לימונים כבושים

שמחה רבה, שמחה רבה, אביב הגיע ופסח בא. אנחנו באפריל ופסח מתקרב בצעדי ענק, השנה חג פסח קצת מורכב עם כל מה שמתרחש במדינה, אבל עדיין צריך לציין את החג ולהאכיל אנשים, גם רצוי שזה יהיה באוכל טעים ובמינימום מאמץ.השנה דאגנו לכם לתפריט שלם לקראת החג, הצבעתם בסקר והחלטתם שהמתכון הראשון שיעלה כאן הוא שוק ט...
לקריאה
הפקות מיוחדות

הבוקרים ומגדל הצאן

עלינו למושב שרונה לבקר את משפחת נוי ממשק שבעת המעיינות ואת יואב ממשק באר. משפחת נוי מגדלים פרות במרעה חופשי, מרביעים פרות מזן הוואגיו היפני ומטפחים מטע עצי זית ממנו הם מפיקים שמן זית משובח. יואב באר הוא דור שלישי לשושלת מגדלי צאן, ואין שום חיבור של מילים שנכתוב שיתאר כמה שאתם רוצים שהוא יהיה חבר...
לקריאה