חג סופגניות ובקבוקי שמן שמח!! כן כן, אנחנו יודעים שראיתם כבר מיליון מתכונים לסופגניות. הסופגניות אשל של דודה של סבתא, סופגניות יוגורט למיניהן ותמיד עם מילוי ריבה או ממרח שוקולדי.
אתם מכירים אותנו, שאם כבר שמן וטעים, אז בואו נגביר את הטעים ולא נספר לדיאטנית, זה יהיה הסוד שלנו ביחד 😊 ואם היא תגלה תגידו לה שמדובר בסופגניות יוגורט וביוגורט יש חלבון בריא.
זה לא סתם סופגניות יוגורט, זה סופגניוגורט ממולאות במלטיזרס וריסיז!!!! בום!! חסכנו לכם לחפש מזרק או להרוס את המזרק של האקמולי של הילדים, לטובת מילוי סופגניות. חממו סיר עם שמן, מתחילים.
מצרכים לסופגניוגורט:
1 גביע יוגורט (125 גרם)
140 גרם קמח
1 ביצה
2 כפות סוכר
1 כפית אבקת אפייה
1 כף וויסקי
זסט מלימון אחד
שמן לטיגון עמוק
למילוי- ריזס, מלטיזרס, קוביות שוקולד
מערבבים בקערה גדולה את כל המרכיבים (מלבד השוקולד למילוי) עד למרקם אחיד.
מחממים סיר עם שמן לטיגון עמוק על להבה בינונית (אם יש לכם מדחום אז סביב 175 מעלות)
לוקחים מהתערובת כף גדולה ומניחים במרכז חתכת שוקולד/ריזס/מלטיזרס. בעזרת כף נוספת עוטפים את המילוי ומעבירים מייד לטיגון. יש לסופגניות האלו נטייה להתהפך לבד כשהן מזהיבות, אבל לפעמים צריך לעזור להן.
כשהן זהובות משני הצדדים מוציאים לנייר סוג ואוכלים מיד
בתיאבון!!!
שיהיה לנו חג שמח ושהחטופים יחזרו הביתה וכמה שיותר מהר
