לבבות עוף עם רוטב טבילה
המתכון הזה הוא הפיצוחים של הקרניבורים. אין כיף כזה כמו לנשנש לבבות עוף.
מתכון סופר קליל, שמתאים לכל מצב, אם בא לכם להגיש כמנה ראשונה לרושם או סתם לאירוח קליל ובכלל אם בא לכם לאכול משהו בקטנה אבל שיש בו חלבון ולוקח דקה להכין.
כמו שאתם יודעים, אנחנו אוהבים להכין מתכונים קלים ברגע, תחממו מחבת עם שמן ובואו להכין איתנו לבבות עוף עם רוטב טבילה הכי טעים שאכלתם!
מה צריך:
250 גרם לבבות עוף חצויים ושטופים
100 גרם קמח
100 גרם קמח אורז
10 גרם מלח
לרוטב:
חצי צ'ילי חריף פרוס
חתכת ג'ינג'ר פרוסה דק
חצי ליים פרוס
חופן גרגרי פלפל ירוק
כף סוכר דקלים
כף פיש סוס
מה עושים:
במכתש ועלי כותשים את הפלפל הירוק, הצ'ילי, הגי'נג'ר והליים. מוסיפים את סוכר הדקלים והפיש סוס ומערבבים היטב.
מייבשים היטב את את הלבבות ומערבבים עם תערובת הקמחים והמלח. מטגנים בשמן עמוק עד שהם קריספיים.
טובלים ונהנים 
