לבבות עוף עם רוטב טבילה

אפשר לקרוא לזה כריך פועלים, מרוב שפשוט להכין אותו אבל בטעמים שלו וכמה שהוא מושקע - הוא הרבה יותר מפועלים.  העבודה העיקרית זה לצלות את הכנפיים וסוד ההצלחה טמון ברוטב הרומסקו שלנו. אם לא טעמתם אותו זה הזמן להיכנס לחנות שלנו ולהזמין. מלבד כמה שזה טעים תקשיבו, זה הכריך הכי טעים שתכינו והוא גם בריא ומפו...

אם הייתם בקרנבל, את המתכון הבא אתם תשמחו להכין. הבקרים עכשיו קרירים ואין כיף כזה בעולם כמו קפה או תה חם עם עוגיות! חשוב שיהיה קל להכין אותם וגם כיף לנשנש אותן. בעוגיות יש תבלינים שנותנים ארומה וטעם מטריפים. הן ללא חלב ככה שאם חשקתם בקינוח קליל שהוא לא חלבי, זה המתכון שלכם! תחממו את התנור ובואו להכי...

 אנחנו מקווים שעכשיו שהמלחמה נגמרה, שתהיה שגרה משעממת עם דברים רגילים. החורף הגיע ואין דבר יותר מנחם מתבשיל חם וטעים לארוחת צהריים או לאירוח משפחתי. המתכון הבא קל לביצוע, מרשים והכי חשוב טעים! אז קחו רעיון פשוט וטעים ממש - ארטישוק ממולא בבשר ולימון כבוש. מה צריך: חצי קילו בשר טחון (70/30 אחוזי שו...

אנחנו יודעים שבחגי תשרי, הכל כבר מתבלבל בין ארוחת שישי לבין עוד ארוחת חג והרבה ימים מרגישים כבר כמו יום שבת. וזה לגמרי נכון שבזמנים כאלו פחות מומלץ לתת לילדים לצרוך סוכר באופן מופרז, אבל אנחנו מבטיחים לכם שהמתכון הבא יתן לכם כמה רגעים של לעיסות שילוו בדממת אל-חוט וזה - יקר מפז. זה מתכון סופר קליל ...

זוכרים שלקראת פתיחת שנת הלימודים, חברת מזון מוכרת השיקה מנה חמה של נודלס במחיר מופקע? זה באמת כל כך מוגזם שהחלטנו להכין גרסה בריאה יותר, עם תוספת חלבון, שיכולה להיות אחלה של ארוחת צהריים לילדים אחרי בית הספר וכל זה בעשרה שקלים ובלי חומרים משמרים. למי שיש ילדים תקבלו נחת מילדים שיטרפו את הנודלס. למי...

דג במלח זאת מנה יפייפיה ומרשימה בטירוף עם מעט מאוד מאמץ שמאוד מתחברת לסגנון הבישול שלנו בקרנבל של בשר. פחות מתאים להעמיס על הבטן שחם כל כך אז הנה מתכון למשהו קליל וטעים, במינימום עבודה. מומלץ להכין לארוחת ערב שבה רוצים להרשים את האורחים במיוחד. איך זה עובד? 1.המלח יוצר קליפה קשה שסוגרת את כל הל...

בלי ששמנו לב, הקיץ הגיע וחם לנו ממש, אז המתכון הבא הוא בדיוק מה שצריך בחום הזה - מרענן, קליל וקר - גספצ'ו קלוי. קחו אנקדוטה מעניינת על הדרך: בגספצ'ו יש נוגדי חמצון מהעגבניות שבהן יש ליקופן, ויטמין c מהפלפל ומלא סיבים תזונתיים מהירקות. בשילוב עם קצת חומץ, הגענו למתכון הכי בריא שהיה כאן! אנחנו מ...

אוהד אומר שברגע שמכינים מרשמלו ביתי אין דרך חזרה. אנחנו מזהירים מראש, אם תכינו את המתכון הבא, לעולם לא תקנו יותר מרשמלו בסופר. אנחנו בטוחים שאכלתם מרשמלו, אבל האם אכלתם דבשמלו? שתדעו דבש הוא סופר פוד, אז זה לא סתם קינוח, זה קינוח בריאות. גם זה מתכון מעולה לצליאקים וקינוח קליל שמתאים לפסח. זה נראה ...

כבר שנה וחצי שאנחנו חיים במציאות מורכבת של מלחמה ולצערנו עדיין יש חטופים בעזה והמצב לא פשוט, אז שבחג שהוא מריר כל כך, החלטנו להעלות מתכון מתוק ומנחם שהוא טייק אוף על קינוח יפני קלאסי. המתכון הזה מעולה גם לצליאקים או נמנעים מגלוטן והוא על הדרך גם קינוח מושלם לפסח.  מוצ׳י הוא קינוח יפני, מתוק וקליל, ...

כל מי קרנבליסט מקצועי, כלומר מי שהיה לפחות פעמיים בקרנבל של בשר, מכיר את המנה הזו. היא הקלאסיקה של הקרנבל ואחד הביסים הכי אהובים על הלקוחות שלנו. ואם לא היה לחם קופים כשהייתם אצלנו אז תזמינו כרטיסים לקרנבל בדחיפות כדי שתזכו לטעום את הקסם הזה שנראה תמים אבל הוא הכי לא. חשוב לנו שתדעו שאנחנו עדי...